多年前,陕西省铜川市耀州区马咀村还是个远近闻名的“烂杆村”,年人均收入仅700元。近年来,马咀村在发展乡村旅游的同时,不断扩大温室大棚的种植规模,旅游和农产品采摘销售相互引流,老百姓的日子越过越红火。铜川市耀州区马咀源农业专业合作社成立于2018年9月20日,合作社尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创精神理念,始终坚持客户至上,用心去服务客户。在村委会引导下按照“民办、民管、民受益”的原则,采取自愿的方式,由社员联合组建,郑小军为合作社理事长,形成了“自主经营、民主管理、利益共享、风险共担”的合作经营共同体。目前合作社主要产品以老品种儿时味道的西红柿、圣女果、草莓、樱桃、苹果、礼品西瓜、花椒等农产品为主。
石柱镇马咀村是有名的设施农业种植特色村。立春刚过,马咀村的设施农业大棚里便热闹了起来。近期,大棚里的草莓大量成熟,“草莓大王”郑小军正忙碌的为前一天下单的客户摘草莓,奶油草莓和巧克力草莓是他最拿得出手的“珍品”,奶油草莓个大饱满,果肉柔软多汁,咬一口满满的都是香甜;巧克力草莓酸甜适度,果肉紧致,爽口美味。近年来,他的草莓受到了众多顾客的一致好评点赞,“草莓大王”的外号一路走红,他种的奶油草莓香甜可口,很是美味,最受大家青睐。
西红柿又称番茄,它的外果壁,凝聚着糖分和氨基酸,果胶容纳了有机酸,籽实富含的类胡萝卜素,是最有力的抗氧化剂之一,400多种矿物质与化合物,共创了它的营养帝国。马咀源农业合作社出产的西红柿都是红扑扑的,不同于市面上充斥的大量硬邦邦的闻不出来气味的西红柿,这里的西红柿凑近闻一下都有淡淡的香气,汁水充足,一掰开就溅了出来,咬一口,口感更绝,酸酸甜甜,非常可口,嚼一嚼,果肉和西红柿的籽,沙沙的又有籽的嚼劲,让人仿佛回到了那个儿时记忆中的水果匮乏的年代,尽情享受西红柿的夏天。
然而时至今日,马咀源农业合作社与耀州区经济贸易局建设推广的“浓思甜”区域公共品牌签订入驻合约,为当地的公共品牌建设又添一个具有影响力的绿色品牌,也为马咀源合作社未来的进一步发展拓展了更多的合作资源。
